Фазан — настоящий деликатес, приготовление которого требует определенных навыков и знаний. Эта птица легко сможет украсить любой праздничный или повседневный стол. Запеченный в духовке фазан точно приятно удивит каждого, кто его попробует. Важно понимать, что мясо дикой птицы хоть и достаточно ароматное, нежное, но сухое.
Рецепты из фазана для духовки
Дрожжи сухие, Сахар, Мука пшеничная высш. Главная Вторые блюда Фазан в духовке. Фазан в духовке. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Блюдо: Горячие блюда на второе.
Фазан - это красивая дикая птица, вес которой составляет около двух килограмм. Ее нежирное темное мясо по вкусу напоминает курятину и служит неплохой основой для создания кулинарных шедевров. В сегодняшнем материале будут рассмотрены самые простые рецепты блюд из фазана. Перед тем как приготовить добытую на охоте птицу, ее необходимо обработать. Тушку на несколько минут погружают в таз с горячей водой, чтобы она успела распариться и легче ощипывалась.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фазан, запеченный целиком 6. Приготовил : Яна Горностаева. Основной ингредиент: Птица.