Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма.
ЛЕПЕШКИ Финские без дрожжей! Вместо хлеба! Ржаные лепешки на кефире.
Рецепт приготовления бездрожжевого хлеба. Кефир и ряженку соединить, немного подогреть в микроволновке, добавить соль, соду, размешать и оставить на 5 минут. Просеять муку в кефир с ряженкой и замесить тесто. По желанию можно добавить что угодно — лук, семена льна, сухофрукты… Дать тесту полежать под полотенцем минут.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Ингредиенты
- Время подготовки: 40 мин.
- Долго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш.
- В глубокой миске размешайте г ржаной муки с мл теплой воды и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте до однородности.
Хлеб из ржаной муки в духовке: рецепт без дрожжей | 87 | Хотите очень быстро испечь хлеб из ржаной муки без добавления пшеничной и без дрожжей? Такое возможно. |
Способ приготовления | 467 | Опубликовано: 19 апреля , |
Энергетическая ценность на 100 гр | 491 | Сомневаюсь я, Андрон! |
303 | РУ Войти Регистрация Блинчики с картофельным пюре и сыром. | |
500 | Хлеб получился липкой консистенции, как бородинский. | |
235 | Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты ржаной муки гр. | |
158 | Экология потребления. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.