![Макарун (макарон) - рецепт французского миндального печенья | Ясенсвит Пирожное Macaron – классический рецепт](https://i.pinimg.com/736x/16/f8/dc/16f8dc001281cc501c40f3288564d71a.jpg)
Макаронс (macarons) на французской меренге
Решила поделиться с вами рассказом о том, как начинала готовить на продажу пирожные макарон макаронс. Публиковала его в году и специально скопирую сюда практически без изменений, внесу лишь несколько ремарок, которые будут отмечены отдельно. Да, с тех пор прошло уже много лет и мой уровень значительно вырос, благодаря многочисленным отработкам и постоянной учёбе. Все мои ученики это знают. Но именно поэтому особенно ценно показать новичкам, что всё не так сложно как кажется на первый взгляд.
![Пирожные макарон (макаронс) Французский макаронс: как избежать ошибок и неудач](https://n1s1.hsmedia.ru/a3/80/ba/a380ba4d84ed6eb34ce526f1c190650c/1700x1266_0xac120003_17170850291655890951.jpeg)
![Оставить отзыв Макаронс на французской меренге](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120815023247/120819212521/p_O.jpg)
![Макарон — Macarons, простой рецепт, видео — Французские Макарун Французские пирожные макароны](https://i.ytimg.com/vi/zksUkF9DqBM/maxresdefault.jpg)
![Парижский сувенир Французский макарон (French macarons)](https://victoriacooking.files.wordpress.com/2015/06/03-d0bfd0bed0b3d0bed0b2d0bed180d0b8d0bc-d0be-d0bcd0b0d0bad0b0d180d0bed0bd-d187d0b0d181d182d18c-2.jpg)
![Как приготовить пирожное макаронс по классическому рецепту Печенье Макарон](https://znaj.ua/images/2019/03/10/dXMIEJhLl6cTkJI1gLbtxIugp5I1NcOz7rFzyNU5.jpeg)
![Состав / Ингредиенты: Французская штучка: готовим пирожные макарон](http://cookingtime.ru/wp-content/uploads/2015/04/macaron3.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Миндальное печенье Макаронс](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1ODQwL2NvdmVycy8zNDRwNWQuanBn.jpg)
![Описание приготовления: Французское печенье «Макарон»](https://craftology.ru/upload/resize_cache/iblock/024/370_370_1/024b258610cb7ee619460ebe70d5dc01.jpg)
![Классический рецепт макарон Как готовить пирожные макарон, самые соблазнительные французские сладости](https://aif-s3.aif.ru/images/007/917/c950dc6793825c959031bdd8466a2e6a.jpg)
![Как готовить французские макароны: главные секреты Макарон на французской меренге](https://static.relax.by/images/common/wysiwyg/2016/08/e24aa4cd497b82c40f7f79d48f3e905e.jpg)
![Ингредиенты Страница поста блога](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/6/82/r7sfv3---c5x3x50px50p--3b33f21c97504ffd4e58883656272826.jpeg)
![При чем здесь макароны? Как приготовить идеальные макароны: секрет идеальных](https://annatomilchik.ru/wp-content/uploads/2023/01/makarons-annatomilchikru-1.jpg)
![Ингредиенты для «Французские макарон»: Как правильно приготовить французское пирожное Макарон: ТОП-4 рецепта](https://kremlin-product.ru/upload/iblock/bfc/vhk1n9rbrs2j9otillcbeidhxmalig9u/9btekmq3lh4qtd89i1nhtxam5gj76ac0.jpg)
![Комментарии: 0 Французское пирожное макарон](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/6925/wide/AdobeStock_168918008.jpg?1564761885)
![Продукты для рецепта Французские макарон](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/5f1/5f12b013da9e772c720fc1691381a940_cropped_510x340.jpg)
Макаронс — очень прихотливое пирожное, на качество его приготовление влияет очень много факторов: и качество миндальной муки, и температура и влажность в помещении, и характеристики духовки. Но, удивительное дело, каждая неудача в приготовлении подстёгивает готовить его ещё и ещё. А вот когда пирожное макаронс по классическому рецепту получается, испытываешь искренний восторг.
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить идеальные макароны: секрет идеальных — рецепт с фото](https://ic.pics.livejournal.com/anonimusi/67966348/34923/34923_600.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Пирожное Macaron - классический рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://victoriacooking.files.wordpress.com/2013/01/05-macarons-alain-ducasse.jpg?w=630&h=420)
![Эти статьи вам понравятся Французский макарун – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://thecake-school.ru/assets/img/blog/macaron_mistakes_1.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Макаронс (macarons) на французской меренге - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://thecake-school.ru/assets/img/blog/macaron_mistakes_3.jpg)
![Качество продуктов Французское пирожное Макарон: ТОП-4 рецепта, секреты приготовления](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/5d/55dd10f1887351b6b9473f70f6de853f_l.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Французский макарон (French macarons), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Оксанка](https://image.isu.pub/151017193046-f32d7b229b2183d65456ec2f2121bb78/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
![Ингредиенты Макаруны: рецепты приготовления знаменитого французского десерта](https://content3.flowwow-images.com/data/blog/69/66050fee24806.jpg)
![Сезонное меню Макаронс. С чего начать? - Anna Tomilchik](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/08/Mac-gl-467x350.jpg)
![Французские макарон – кулинарный рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/39/039d7b203db47c3070ed6d0cec98f906.jpg)
![Французские пирожные макароны — рецепты | Дзен](https://yasensvit.ua/uploads/recipes/prev/605216cccd870.jpg)
![Французский макаронс: как избежать ошибок и неудач](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/53ca81fc-b889-4c0d-89eb-5e15f7c8df7e/53ca81fc-b889-4c0d-89eb-5e15f7c8df7e.jpg)
Виталий Покашеварим Поваренок 3 уровня. Привет, друзья! Это сотый выпуск! Безусловно я чрезмерно рад, что я уже снял так много качественных и вкусных рецептов! Надеюсь, что Вы, дорогие зрители, тоже цените мой труд.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/04/34/2081670_34152-710x550x.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/aa/3a/a9/aa3aa9d635ec7e3057e7513b88276022.jpg)
![](http://cookingtime.ru/wp-content/uploads/2015/12/howtocook-macarons2.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/161026181903/161106141712/p_O.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/13/09/342082_99009-640x480.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/_posts/553b2ae504f52.jpg)
![](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2023/02/DSC07885.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/6924/wide/AdobeStock_83373970.jpg?1564762205)
![](https://img.povar.ru/mobile/4b/43/66/28/francuzskie_makaruni-299641.jpg)
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/494/115494760_1363265299_macaroon2.jpg)