![Похмельный суп с жареной вермишелью от Галина Кухня](https://cdn.tveda.ru/thumbs/0cd/0cd4b5f598440ea0c66128b747e64a61/6eb0cf470d2301775dd9889c558c22ee.jpg)
Лазерсон. Любимое. "Похмельный" суп
Зона Лазерсона. После ухода гостей борща уже не было. И вот вчера вечером я решил сварить гороховый суп. Далеко не всегда хочется такого супа, сваренного на основе бульона из копчёностей. Мне захотелось спокойного супа на курином бульоне.
![Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня Похмельный суп с жареной вермишелью](https://i.ytimg.com/vi/A9vs6E14o8s/maxresdefault.jpg)
![Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона Похмельный суп](https://cdn.tveda.ru/thumbs/75b/75b3b99f53127fe40f371e774fdeb264/1e8c377542b46ff962af042fe5a19625.jpg)
![Как приготовить Похмельный суп с жареной вермишелью: Твоя кухня: будни, праздники](https://cdn.tveda.ru/thumbs/17e/17e2c02aa46c228f5bd165566337a42d/6923fcbed769346d792c90c8ae16b5d8.jpg)
![Список ингредиентов Какой суп спасет от похмелья: советы шеф-поваров](https://i.ytimg.com/vi/398CDgl7cAI/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Рыбный суп Калья: Михаил Спичка — новинки](https://i.ytimg.com/vi/xQQkH8RR9-Y/sddefault.jpg)
![Sign in to VK Вкусный ПОХМЕЛЬНЫЙ СУП - ВОССТАНОВИТ и придаст сил! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона](https://cdn.tveda.ru/thumbs/ab0/ab091945cf27d5e6deb2c76d48654902/8ea8d2af060dd59f908c5f7bbfb5f296.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Clmb41OVYZM/maxresdefault.jpg)
![Приготовление бульона и подготовка продуктов](https://cdn.tveda.ru/thumbs/dd3/dd316abedd5d562d4ad2e5c27b3ba0fb/7b953a075d0244f3e6315845c2cdd817.jpg)
![Часто задаваемые вопросы:](https://optim.tildacdn.com/tild6132-3632-4231-a366-313939656236/-/resize/510x/-/format/webp/image_16.png)
![](https://optim.tildacdn.com/tild6563-3562-4238-a564-363738643961/-/resize/922x/-/format/webp/IMG_8484-PhotoRoom_1.png)
![](https://img.gazeta.ru/files3/679/14193679/upload-ersh-pic_32ratio_900x600-900x600-5334.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/eb8/eb839675290f1fef160979d71c98c6bd/69fcb9983a904fcf7cb7584cbbc2c6f1.jpg)
Зона Лазерсона. Плов в казане разрешаю попробовать другой в толстостенной посуде Курдюк г Мякоть говядины 1 кг Морковь 1 кг Рис 1 кг использовал Лазер Лук средний 2 шт Чеснок 2 головки Перец жгучий свежий 1 — 2 шт Зира 3 - 4 ч ложки Курдюк нарезать на кубики 2 см, мясо нарезать как на гуляш или крупнее, лук нарезать полукольцами, морковь — брусками. Из курдюка вытопить жир в казане, шкварки убрать. Дополнительно разогреть курдючный жир и обжарить мясо, затем добавить лук и жарить 5 минут. Добавить воду чтобы покрыть продукты , посолить, добавить половину зиры и тушить 20 минут. Затем выложить морковь, не перемешивать и тушить еще 20 минут морковь можно и обжарить вместе с мясом и луком.
![Суп «Похмельный» от Ильи Лазерсона. Рецепт | Первые блюда | Рецепты на Постиле](https://i.ytimg.com/vi/7C3V51r95Xs/maxresdefault.jpg)
![Рецепт дня: похмельный суп | Программы | ОТР - Общественное Телевидение России](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/5/1/1/9/5/3/i/2511953.jpg)
![Какой суп спасет от похмелья: советы шеф-поваров - вторсырье-м.рф](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6a1/6a1f82f06af146935ef26da89ae743fa/7b6a0215694bbb26f9d3f819e4bac60f.jpg)
![ПОХМЕЛЬНЫЙ СУП! | Зона Лазерсона | Дзен](https://cdn.tveda.ru/thumbs/faf/faf2b72f6bdc64a994f98d6cb8e2d324/39aaa1e43a41b0071715c5bb7220835d.jpg)
![Рыбный суп Калья от Зона Лазерсона](https://i.ytimg.com/vi/9QK0Nlb5Pvc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEXCK4FEIIDSFryq4qpAwkIARUAAIhCGAE=&rs=AOn4CLCh7CRMtuq1SGm0gAZZr19srFjHdg)
![Новогодние горшочки с говядиной и грибным соусом! Можно сделать заранее - вторсырье-м.рф](https://stalker-blog.ru/data/recipes/1973.jpg)
![Похмельный суп - вторсырье-м.рф](https://img.gazeta.ru/files3/565/14193565/Depositphotos_313354208_XL-pic4_zoom-1500x1500-34337.jpg)
![Похмельный суп | Канал 50+ | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/Y1BeYDSsPEA/maxresdefault.jpg)
![3 блюда из одной курицы! Закуска, суп и горячее - вторсырье-м.рф](https://cdn.tveda.ru/thumbs/2bb/2bb90dede216dad92eb87e85d13c8409/8e993232489c8ce335a7668c1dbb12e6.jpg)
![Манная каша и винегрет | Статьи | Известия](https://cdn.tveda.ru/thumbs/473/473061b7f23a364a076dd3d67df235b3/7d445563391f6b6896243f15b96cc5dd.jpg)
![МИДИИ в чесночно-сырном СОУСЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона.](https://cdn.tveda.ru/thumbs/20f/20f0b22e550442addd2a525adbb5400a/c00edd162342bfef1b6a65be5ebfbbc6.jpg)
![Канал Зона Лазерсoнов Готовим Вкусно!](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/5/1/1/9/5/6/i/2511956.jpg)
![Мега – Сендвич на завтрак, обед или ужин - вторсырье-м.рф](https://i.ytimg.com/vi/OIj05y4oAqM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCpbJDiaWnWWUW5A88CZ8JFMV04HQ)
В этом видео я с моим гостем шеф поваром Александром Голышевым покажем, как приготовить отличный похмельный суп. Калья - это родоначальник Рассольника. Готовится из несколько вариантов рыбы, с крупой, которая называется полба. Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России. Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов.
![](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/5/1/1/9/5/4/i/2511954.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/W_96scZqT7A/hqdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gcgDAazgllI/maxresdefault.jpg)
![](https://stalker-blog.ru/data/recipes/692.jpg)
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/350/158350332_1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ScJR-pGIyuE/maxresdefault.jpg)
![](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/5/1/1/9/5/2/i/2511952.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/667/667b9793fffb0943a17d489be2086325/71ebee8e9b2279bc0d436b581a4e0085.jpg)