Быстрое приготовление домашних лепешек, как у бабушки
Все мы родом из детства, а что составляет самые дорогие, такие домашние и уютные воспоминания? Конечно, это бабушкины рецепты. Когда приходишь в гости к бабушке, в духовке непременно ждут такие душистые, воздушные, с хрустящей корочкой лепешки. В этой статье именно такие рецепты, навевающие вкус детства. На вкус, как известно, и на цвет — товарищей нет, поэтому и рецептов бабушек — множество: с дрожжами и без дрожжей, в духовке и на сковороде, десертные и пресные.
Какие сложности и непредвиденные обстоятельства могут возникнуть? Что важно знать для получения хорошего результата? Каковы особенности работы традиционного тандыра и как создать похожие условия выпечки в обычной духовке? В Узбекистане лепешки похожи друг на друга примерно так же, как похожи друг на друга люди, что их пекут. При кажущейся внешней схожести, у каждой свои отличительные черты, свой характер и облик. Но в замешивании дрожжевого теста существуют общие правила, которые зависят не от географии, а от необходимых для развития дрожжей условий.
- Чтобы приготовить домашние лепешки в духовке, нам понадобится:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Спасибо за рецепт! Моя бабушка готовила такие лепешки и называли их "кокурки".
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Какой рецепт ни выбери, но в бабушкином исполнении, все они — классика. Будет тесто поставлено на дрожжах или без них, замешано на рассоле или со сметаной, а то и на недопитом внуками кефире — всё одно!
- Татьяна Рецептова.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| 49 | Wall post. Очень вкусные лепешечкu на сметане, как у бабулu Еслu вы хотя бы однажды попробуете это блюдо, оно будет одним из ваших любимых Рекомендуем "Подписаться" читай продолжение доступное всем ниже! | |
| 9 | Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал. У вас ещё нет учетной записи? | |
| 214 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| 10 | Лепешки по бабушкиным рецептам пригодятся на все случаи жизни. Каждый человек может сказать, что самые вкусные блюда он ел у любимой бабушки. |
Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до тыс. Выезд по региону и экспертная оценка Цена: 30 руб. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона минимум, с 2х Цена: 90 руб. Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон.
