Рецепт на обед: украинский борщ без свеклы
Я борщ варю редко,но если варю свеклу не добавляю,не любим мы такой насыщенный цвет. А так как обычно,зажарка с томат пастой и прочее. И вот к нам приехала родня мужа,я решила их накормить борщом,так они сказали что это не борщ а щи! Мол борща без свеклы не бывает,все остальное это не борщ а щи. Насколько я знаю в щи вообще не делают зажарку с пастой,или я ошибаюсь?
Тщательно вымойте щеткой сладкие перцы, морковь и лук. Очистите, очистики не выбрасывайте. Отрежьте у петрушки стебли, добавьте к очисткам, завяжите в мешочек из марли. Сложите в большую кастрюлю шеи, желудочки и сер-дечки, залейте 3 л холодной питьевой воды.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
