Закуски к красному вину: идеи и рекомендации
Правило, что к темному мясу подается исключительно красное вино, а к птице и рыбе — белое, работало и будет работать еще долго. Но в современной кухне, стремящейся к бесконечным экспериментом, оно перестало быть аксиомой. Закуски к вину нужно подбирать, ориентируясь на конкретный сорт изысканного напитка и личные предпочтения в еде.
Сеть складов-магазинов «ДеКанто». Какие закуски хорошо подходят к вину? Сложность выбора сопровождения к алкоголю заключается в том, что еда и сопутствующие напитки влияют на восприятие винного вкуса.
| 69 | Главная » Обзоры » Правильные закуски к вину: Раскройте новые гастрономические горизонты. Вы любите наслаждаться вином? | |
| 391 | В дом заглянули приятные гости или внезапно организовалась вечеринка? | |
| 385 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 236 | Даже самое изысканное и дорогое блюдо, если его неправильно подобрать, может перебить вкус вина. | |
| 361 | Получите доступ к нашим специальным предложениям: закрытым мероприятиям, персональным скидкам и эксклюзивным новинкам авторского виноделия России. | |
| 227 | К белому вину подходят грибы, морепродукты и птица. | |
| 362 | С правильно подобранной закуской любое вино преображается — вкус его лучше раскрывается, удовольствие от вечера кратно возрастает. |
Ксения Фенева. Намазки на тосты, крекеры или хлебные палочки можно сделать из любых продуктов, которые есть под рукой: достаточно пропустить их через блендер и сбалансировать специями. Делимся рецептами дипов, которые готовятся за 10 минут и подходят к вину. Разомните вилкой г творожного сыра, добавьте 2 ст.
